Kedjenou de poulet

INGREDIENTS :

• 1 poulet
• 3 gros oignons
• 4 grosses tomates fraîches
• Piments ( quantité à déteminer soi même )
• Cube d'assaisonnement
• sel
• un filet d'huile
• Une cuillère à cafè de tomate concentrée

Ce kedjenou est l'une des variantes les plus simples à réaliser, il est facile, rapide et économique mais en plus très bon.

Il faut juste écraser tous les ingrédients et les mettre avec le poulet découper en morceaux dans la casserole à kédjénou puis les laisser mijoter jusqu'à cuisson sans rajouter d'eau.

Il est généralement accompagné de riz ou d'attieke.

Bon Appétit !!!