Légumes sautés au Wok

INGREDIENTS :

• Poivrons rouge, jaune
• Haricots verts
• carottes
• brocoli
• navets
• oignons
• Huile d'olive
• Cumin
• Poivre
• Sel
• Cube d'assaisonnement
• Thym
• Persil seche

PREPARATION :

• Mettre le wok sur le feu
• Y ajouter un filet d'huile d'olive
• Puis les oignons coupés en lamelles et les laissez roussir
• Dans une casserole faire blanchir les legumes dans de l'eau saler
• Les égoutter et les rajouter aux oignons
• Ensuite mettre les épices
• Remuer régulièrement afin d'éviter que les légumes brûlent

Sevir accompagné d'une viande rôti avec du riz nature, du pain...

BON APPETIT !!!