Recette: Maquereau grille sur lit d'Epinard

  Ingrédients :

    Un maquereau

    Des épinards

    un oignon

    une gousse d'ail

    Du poivre

     Un cube d'assaisonnement ou du sel

     De la tomate pâte

     De l'huile d'olive

     Du piment en poudre

Préparation :

Epinard

Découpez les oignons en dé et hachez l'ail

Faire revenir l'ail et l'oignon dans un filet d'huile d'olive

Laissez dorer pui rajoutez les épinards ( déjà cuits à l'eau )

Ensuite rajoutez un peu de tomate pâte

Puis assaisonnez avec le poivre, le sel et le piment ( facultatif )

Maquereau

Nettoyez le maquereau

L'assaisonner avec du sel et poivre

Le mettre sur la grille

Servir avec du riz nature

Bon appetit  !!!