Travers de Porc Grillé

Cuisine 1921

 

INGREDIENTS :

  • Des travers de porc
  • Du thym
  • Du poivre
  • Du sel
  • De l'huile d'olive
  • Un cube d'assaisonnement
  • De la moutarde

Légumes et tomate:

  • Du concombre
  • De l'oignon
  • Tomates fraîches
  • Tomate pâte
  • huile d'olive
  • piment ( facultatif )

 

BON APPETIT !!! 

 

 

Cuisine 1922

 

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