INGREDIENTS : De la viande fumée ( queu de boeuf/pattes de porc/cotelettes...) Du poisson fumé Des crabes Des escargots Des écrevisses séchées Des champignons Du Kablè Des gombos découpés en rondelles 1 gros oignons 2 tomates moyennes De l'huile rouge...

INGREDIENTS : Des écrévisses décortiquées ou pas De l'ail Du persil Du poivre Un cube d'assaisonnement Du sel De la chapelure Un filet d'huile Du vin blanc PREPARATION : Dans un wok mettre un filet d'huile à feu vif Laisser griller les écrévisses Diminuer...

Bonjour à toutes !! J'espere que vous vous êtes bien reposées ! Moi j'essaie de récupérer un tout peitit peu. Dans tous les cas ce Dimanche devrait être calme. Hier, j'avais déjà publié mes tables de Noel. Maintenant je vais vous faire partager tout notre...

Salut à toutes !! Encore joyeux Noel 2010 ! J'avais promis vous faire partager notre réveillon et notre fête de Noel en images. Alors chose promise chose dûe ! Pour le moment je vais vous présenter mes tables du réveillon, du petit déjeuner et et du déjeuner...

Salut à toutes !!! Joyeux Noel 2010 !!! Nous sommes en plein dans les préparatifs du réveillon de Noel. Je m'étais promis de vous donner des idées de menus mais comme vous le constater je n'ai pas pu le faire parce que très occupée. Durant toute cette...

INGREDIENTS : Sauce bolognaise Sauce bechamel Un paquet de lasagnes acheté en grande surface Du fromage râpé PREPARATION : Beurrer un plat allant au four Tapisser de lasagnes précuits à l'eau bouillante une couche de viande hâchée ( bolognaise ) Du fromage...

INGREDIENTS : Des vermicelles chinois passés à l'eau chaude ( 3mn ) Un poulet coupé en petits morceaux 1poivron, un oignon coupés grossièrement 1 carotte en lamelle et des haricots verts précuits 3 gousses d'ail et 50g de gingembre frais hâchés huile...

Salut à toutes ! A 5 jours de Noël, je m'adresse à vous avec un sentiment de tristesse parce que j'aurais voulu que nous soyons toutes dans le même état d'esprit pour mieux vivre ces fêtes. Je pense à la CI qui vit des moments difficiles et j'implore...

INGREDIENTS : 200g farine 200g sucre 100g beurre 1dl lait 8g levure 3 oeufs Essence vanille 100g Chocolat noir PREPARATION : Dans un récipient mélanger le sucre et le beurre jusqu'à blanchiment Rajouter les jaunes d'oeufs et mélanger Puis y mettre la...

INGREDIENTS : Des escalopes de poulet coupées en lamelles 2 poivrons coupés en lamelles 1 oignon coupé en lamelle 3 gousses d'ail hâchées Le jus d'un citron 2 cuillère à soupe de cumin 2 tomates fraîches Du poivre Du sel De la crème fraîche épaisse Du...